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      麦芽汁培养基的原理及使用方法

      张立鑫
      录入时间:2023-6-25 13:52:13 来源:青岛海博论坛论坛生物

      一、产品介绍

      聽 用途:用于霉菌和酵母菌增菌培养。

      聽 原理:麦芽浸粉提供真菌生长所需的碳源和氮源;氯霉素可抑制细菌的生长。


      二、培养基配方(g/L)

      麦芽浸粉

      130.0

      氯霉素

      0.1

      pH值5.6±0.2(25℃)


      三、试验方法

      聽 1、称取本品130.1g,加热溶解于1000mL蒸馏水中,分装三角瓶或试管,121℃高压灭菌15分钟,备用。

      聽 2、制备质控菌液接种于麦芽汁培养基中。

      聽 3、放置于30℃±1℃需氧培养48h-72h,观察试验结果。


      四、质控结果

      聽 接种以下质控菌株,放置于30℃±1℃需氧培养48h-72h。结果如图1。

      质控菌株

      菌株编号

      接种量(CFU)

      生长情况

      其他特征

      大肠埃希氏菌

      ATCC 8739

      100-1000

      -

      抑制

      黑曲霉

      ATCC 1015

      10-100

      +++

      有黑色菌丝

      酵母菌

      ATCC 18790

      10-100

      +++

      浑浊

      白色念珠菌

      ATCC 10231

      10-100

      +++

      浑浊


      麦芽汁培养基微生物质控结果

      图1 麦芽汁培养基微生物质控结果


      五、试验注意事项

      聽 培养基中含较多麦芽浸粉,灭菌后可能出现少量沉淀。


      相关产品:

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      注:本文属海博论坛论坛生物原创,未经允许不得转载。


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