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一、试验原理：
聽 该培养基用于大肠埃希氏菌O157:H7/NM的选择性增菌培养。
聽 蛋白胨提供微生物生长所需的碳源、氮源、维生素和生长因子；乳糖为可发酵碳水化合物，可作为一种能量来源；3号胆盐可抑制革兰氏阳性菌的生长；氯化钠维持均衡的渗透压；结晶紫对革兰氏阳性菌如葡萄球菌、白喉杆菌，以及绿脓杆菌、白念珠菌、表皮癣菌有杀灭作用，对其他革兰氏阴性菌和抗酸菌几乎无作用；中性红为指示剂。
聽 添加剂：每瓶需配套添加10盒HB8659a改良麦康凯肉汤添加剂使用，每200mL改良麦康凯肉汤添加1支添加剂。
二、培养基配方（g/L）：
|
蛋白胨 |
20.0 |
|
乳糖 |
10.0 |
|
3号胆盐 |
1.5 |
|
氯化钠 |
5.0 |
|
中性红 |
0.03 |
|
结晶紫 |
0.001 |
|
pH值7.2±0.1（25℃） |
|
三、试验方法：
聽 1. 称取本品36.5g，加热搅拌溶解于1000mL蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶200mL，121℃高压灭菌15分钟，冷却45℃±1℃时，加入1支改良麦康凯肉汤添加剂，混匀，分装无菌试管，每管9mL，备用。
聽 2. 10倍梯度稀释法制备质控菌株菌悬液。
聽 3. 选择适宜稀释度的菌悬液接种于培养基中。
聽 4. 放置于36℃±1℃需氧培养17h-19h，观察试验结果。
四、试验结果判断：
聽 接种以下质控菌株，放置于36℃±1℃需氧培养17h-19h，试验结果如图1所示。
|
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量 （CFU） |
参比或 计数培 养基 |
生长情况 |
其他特征 |
|
大肠杆O157 大肠埃希氏菌 金黄色葡萄球菌 |
ATCC 35150 ATCC 25922 ATCC聽6538 |
10-100 1000-5000 1000-5000 |
TSA |
在CT-MAC上>10CFU |
菌落无色， 中心灰褐色 |
|
大肠埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
1000-5000 |
TSA |
在TSA上<10CFU |
|
|
金黄色葡萄球菌 |
ATCC 6538 |
1000-5000 |
TSA |
在TSA上<10CFU |
|
图1 改良麦康凯肉汤（CT-MAC）微生物质控结果
图2 培养液接种的试验结果
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注:本文属海博论坛论坛生物原创,未经允许不得转载。
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