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小肠结肠炎耶尔森氏菌参考检验方法



录入时间:2011-3-28 10:09:33 来源:食品伙伴网

生物学分型法
由于小肠结肠炎耶尔森氏菌生化反应的复杂性,一些学者们根据其生化特性,曾将耶氏菌分成4~6个生物型,其中以Nilehn和Wauters的分型法使用较为广泛,并按此两种分型法,认为对人类致病的大多为2,3和4型,对动物致病的常见于5型,1型大多为对人不致病。
表7-2  小肠结肠炎耶尔森氏菌的生物型
 
nilehn* (1969)
wauters ** (1970)
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
  卵磷脂酶
 
 
 
 
 
  +
  -
  -
  -
  -
水杨素
 
 
 
 
 
七叶苷
 
 
 
 
 
靛基质
(+)***
乳糖(o-f)
木糖
硝酸盐
蕈糖
山梨醇
 
 
 
 
 
鸟氨酸
v-p
***
 
 
 
 
 
β-半乳糖苷
蔗糖
****
 
 
 
 
 
山梨糖
****
 
 
 
 
 
* Nilehn的分型,除乳糖(O-F),鸟氨酸脱羧酶,V-P,β-半乳糖苷和蔗糖为25℃外,
其余均为37℃。
** Wauters的分型,除靛基质为29℃外,其余均为25℃。
*** 29℃为阳性,37℃为迟缓阳性。
**** 对某些菌株反应可能有改变,其结果应在7天后报告。
Bergey细菌鉴定手册(1984),曾用7项生化试验,将小肠结肠炎耶尔森氏菌分为5个不同的生物型(表7-3)。
表7-3 小肠结肠炎耶尔森氏菌的生物型
特 性
生 物 型
1
2
3
4
5
脂酶(吐温80)
脱氧核糖核酸酶
靛基质
硝酸盐
木糖
蔗糖
d
蕈糖
-
注:d不定。
菌株的生物型及其与血清型组合,对病原性传染源追踪上具有重要意义。

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