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      山梨醇发酵管的原理及实验现象

      王娟
      录入时间:2019-7-30 14:39:48 来源:青岛海博论坛论坛生物

      一、用途:

      用于微生物山梨醇发酵试验。

      二、实验原理:

      此培养基内的糖醇类仅有山梨醇,若细菌能发酵山梨醇,则产酸使溶液pH下降,指示剂颜色变黄;若不能发酵山梨醇,则溶液颜色不变。

      三、培养基配方(g/L):

      蛋白胨

      10.0

      氯化钠

      5.0

      山梨醇

      1.0

      溴麝香草酚蓝

      0.024

      pH 7.4±0.1 25℃

      此配方可以进行改良或增加营养成分以获得最佳的结果

      四、试验方法:

      1.用磨砂轮在安瓿瓶颈部划线一圈,掰开待用;

      2.将标准储备菌株接种到非选择性肉汤中或采用其他制备方法,制备成5 McFarland浊度(约109CFU/ml)的菌悬液;

      3.吸取0.05ml-0.08ml(约1-2滴)菌悬液至生化管中,36±1℃培养24±2h后,观察试验结果。

      五、结果观察与解释

      接种以下质控菌株,36±1℃培养24±2h:

      质控菌株

      菌株编号

      生长情况

      其他特征

      鼠伤寒沙门氏菌

      ATCC29544

      +++

      阳性,变黄

      坂崎肠杆菌

      ATCC29544

      +++

      阴性,颜色不变

      大肠埃希氏菌

      ATCC25922

      +++

      阳性,变黄

      大肠埃希氏O157菌

      ATCC35150

      +++

      阴性,颜色不变

      肺炎克雷伯氏菌

      CMCC(B)46117

      +++

      阳性,变黄

      宋内志贺氏菌

      CMCC(B)51592

      +++

      阴性,颜色不变

      图1-1聽山梨醇生化管质控结果

      图1-2聽乳糖胆盐发酵培养基微生物质控结果

      备注:a:鼠伤寒沙门氏菌,b:坂崎肠杆菌,c:大肠埃希氏菌,d:大肠埃希氏O157菌,e:肺炎克雷伯氏菌,f:宋内志贺氏菌,g:空白对照

      六、注意事项

      本培养基仅为细菌鉴定的一部分,需做其他补充试验。

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      注:本文属海博论坛论坛生物原创,未经允许不得转载。

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