聽聽聽聽鸡肉串发现致病菌金黄色葡萄球菌，豆油皮查出不得检出的防腐剂苯甲酸，还有黄金椰子球酥，原来是用柠檬黄制造出的颜色……北京市食品安全办今天通报下架食品信息，13种不合格食品全市停售，其中一些不合格食品的“指标”看着让人后怕。像一种葡式蛋挞皮，菌落总数实测值竟达到标准值的1300倍。
北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本1个。这个从京客隆门店抽出的“尚德”豆油皮样本，查出了不得检出的苯甲酸。不法商贩将苯甲酸添加在食品中主要起到防腐作用，但长期大量食用，会对人的肝脏造成一定的损伤。
其余12种不合格食品都出自生产领域，是北京市质监局在对本市食品生产企业监督抽查时发现的。像两种鸡肉串、腿排，检出了不得检出的致病菌金黄色葡萄球菌；一种早茶饼的菌落总数超标250多倍；还有北京宏宇嘉业食品有限公司的葡式蛋挞皮，菌落总数实测值竟达到标准值的1300倍。
据了解，适宜金黄色葡萄球菌生长的食品主要为乳制品、蛋制品、肉制品等，食品如果保存不当，就可能导致金黄色葡萄球菌的生长和繁殖。专家表示，加热80℃，30分钟可将这种致病菌杀灭。
市工商局提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单
样品名称聽商标聽生产批次聽标注生产单位名称聽不合格项目
豆油皮聽尚德聽2011年10月30日聽河南淇淇食品有限公司聽苯甲酸
鸡肉串聽未标注聽2011年10月聽5日聽北京京海众联食品有限公司聽致病菌
奥尔良腿排聽忘形食品聽2011年聽9月14日聽北京忘形食品加工有限公司聽致病菌
黄金椰子球酥聽未标注聽2011年10月聽9日聽北京巧思食品有限公司聽柠檬黄
葡式蛋挞皮聽未标注聽2011年10月27日聽北京宏宇嘉业食品有限公司聽菌落总数
太阳酥聽未标注聽2011年11月聽1日聽北京鑫瑞斋食品有限公司聽菌落总数
炒饭聽易膳聽2011年10月20日聽北京朋歌温冷冻食品有限责任公司聽大肠菌群
100%纯羔羊肉聽蒙阳红聽2011年10月25日聽北京福兴家和食品有限责任公司聽菌落总数
糯米甜蜜酒聽红儿红聽2011年聽9月28日聽北京红儿红酒业有限公司聽β-苯乙醇
南瓜子聽阿曼得聽2011年10月聽1日聽北京阿曼得商贸有限责任公司分公司聽过氧化值
老吴花生米聽三舍聽2011年10月20日聽北京宏锦煌商贸有限公司聽过氧化值
锅巴聽未标注聽2011年10月30日聽北京福星源食品加工厂聽过氧化值
早茶饼聽无聽2011年11月聽3日聽北京市延庆县永宁秋银糕点加工部聽菌落总数
聽聽聽聽（来源：北京晚报）
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