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雪碧中柠檬酸腐蚀易拉罐？ 专家：弱酸对人体无害

录入时间:2012-10-19 8:30:26

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聽聽聽雪碧腐蚀易拉罐？专家：对人体无害聽聽聽聽
聽聽聽聽早报讯聽聽日前有媒体报道，杭州一消费者把12罐包装完好的雪碧存放3个月后竟都变成了空罐。不禁让很多人担心雪碧会"腐蚀"人体。
聽聽聽聽昨日，可口可乐大中华区公共事务及传讯高级经理王妍凤向早报记者解释，雪碧里的柠檬酸有一定的弱酸性，会与铝制或钢制易拉罐发生一定化学反应，时间长了可能会导致罐体产生肉眼看不到的小眼。为防止这种情况发生，雪碧罐内加了一层涂层，如果雪碧罐在运输或存放时遭到巨大外力则会损害到内涂层，雪碧直接接触罐体，就有可能出现小孔，时间长了，液体会漏光。
聽聽聽聽昨日，华东理工大学食品科学与工程系副主任谢静莉表示，用"腐蚀"这个词去形容食品饮料不恰当。雪碧中最大比例的物质是中性的糖水，弱酸的柠檬酸含量非常少，对人体无害。

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