常见问题解答

两块平行的板，它的菌落偏差要求是多少？比如两个平板，一个长了280个，一个长了290个菌落，这种很容易理解可以取平均数；如果一个长了50，一个长了100，则差两倍；一个长了30，一个长了200多，差距就更大了。这种程度的偏差是不是认为结果无效？

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这种很难说，1和2相差100%，但它是一个数量级上的。一般认为当它们处于同等数量级，而它们之间并没有超过100%的时候，比如50和100，是可以接受的。如果是50和110或120以上，就不能接受。但是在同一个批次的检验中，出现很多种这种情况，就肯定不正常，偶然有一两个样品会出现这种情况，是可以接受的。没有标准对此进行明确的规定。

其它问题

如果样品和培养基发生反应怎么办？有没有这种情况？

有一些样品倾注之后，平板的底部有白色沉淀和颗粒，长菌之后不好鉴别，请问老师有什么好的方法？

带壳的产品，比如牡蛎、扇贝等应如何均质？

灭菌后的琼脂培养基，是否可以在恒温箱或者恒温水浴锅过夜或更长时间存放？对培养基性能会有影响吗？

实验室紫外灯怎么清洁？使用多久需要换新的紫外灯？还是说只要能用就不需要更换？